1. About en Español
Send to a Friend via Email

Your suggestion is on its way!

An email with a link to:

http://motivacion.about.com/od/alimentacion/ss/Minerales-Sus-Principales-Fuentes-Alimenticias.htm

was emailed to:

Thanks for sharing About.com with others!

You can opt-out at any time. Please refer to our privacy policy for contact information.

Comenta en el foro

Minerales: sus principales fuentes alimenticias

Por

1 de 14

Los principales minerales
Minerales: sus principales fuentes alimenticias
© Art Wolfe / Getty Images

En general, si haces una alimentación variada es muy probable que estés ingiriendo todos los minerales que el cuerpo necesita. No obstante, según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), las personas adultas no suelen obtener de su alimentación una cantidad suficiente de los siguientes minerales: calcio, potasio y magnesio, así como de las vitaminas A, C y E.

En este artículo vamos a centrarnos en los minerales, explicando la función de cada uno, las fuentes alimentarias que los contienen y los problemas que puede ocasionar su déficit.

©2014 About.com. Todos los derechos reservados.