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Minerales: sus principales fuentes alimenticias

Por

Yodo

Es necesario para la existencia de las hormonas tiroideas.

La deficiencia de yodo puede provocar un agrandamiento de la glándula tiroides (bocio), fatiga y depresión.

Fuentes alimentarias: sal yodada, bacalao, camarones, atún, leche, huevo duro, judías blancas, patatas con piel, pechuga de pavo, algas.

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